2026-5-29 03:26:13在江南小城的老街转角，有一家不起眼的糕点铺，招牌上写着“虎牙肉松艾”五个字。这名字古怪，却藏着一段关于味觉与乡愁的故事。虎牙，是糯米粉揉捏成的小团，蒸熟后表面会裂开细纹，形似虎牙；肉松，是猪后腿肉慢炒至蓬松，咸香入骨；艾，则是清明时节的野艾草，捣汁和面，染出青翠之色。三者相遇，便成了这道甜咸交织、软糯与酥松并存的点心。 做虎牙肉松艾，讲究的是时令与火候。艾草只取清明...

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